Recette de Carré de Cacao et Beurre de Cacahuète sans cuisson

Découvrez ma Délicieuse Recette de Carré de Cacao et Beurre de Cacahuète sans cuisson !

Vous cherchez une option gourmande et saine pour satisfaire vos envies de douceur ? Ne cherchez pas plus loin ! Les Carrés de Cacao Cru et Beurre de Cacahuète sont la réponse parfaite à vos désirs de gourmandise. Faciles et rapides à préparer, ces carrés fondants vont vous faire fondre de plaisir ! C’est un dessert à la fois sain et gourmand. Cependant, il est recommandé de le consommer avec modération en raison de la richesse en matières grasses du beurre de cacahuète et du cacao. Néanmoins, cette option demeure bien plus saine que les gâteaux industriels.

Pour le Fond de Tarte :

Ingrédients :

• 2 tasses de dattes
• 3/4 de tasse de poudre de cacao *
• 1 tasse de farine de Souchet * ou une demie tasse de farine d’amande
• 1/4 de tasse de beurre de cacao fondue
• 1/4 de tasse de cacahuètes
• 2 pincées de sel, une pincée de poivre

Instructions :

1. Mixer tous les ingrédients dans un robot muni d’une lame en S jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2. Étaler la pâte dans un moule à tarte carré ou rectangle.

Crème de Cacahuètes :

Ingrédients :

• 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
• 1/4 de tasse de beurre de cacao
• 1 banane

Instructions :

1. Dans un bol, mélanger le beurre de cacahuète, le beurre de cacao et la banane jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
2. Étaler cette crème sur la pâte à tarte.

Cacao Crémeux :

Ingrédients :

• 2 bananes bien mûres
• 1/2 tasse de cacao cru en poudre
• 1/2 tasse de beurre de cacao fondue
• Une pincée de sel, une pincée de poivre et une pincée de piment
• Une pointe de psyllium *
• Une cuillère à soupe d’eau

Instructions :

1. Dans un blender, mixer tous les ingrédients jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
2. Verser cette préparation sur la crème de cacahuètes dans le moule.

Placez le gâteau au frigo pendant une heure, puis découpez-le en carrés. Dégustez avec délice ! Une fois découpés, les carrés peuvent être conservés au congélateur et sortis 20 minutes avant d’être dégustés pour une texture parfaite !

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